Menu traiteur

Nem

Nos nems, emblèmes culinaires du Vietnam, sont faits maison et sont disponibles au porc, au poulet, au tofu et au crevette. Accompagnés de la sauce nuoq mâm, vous ne pourrez plus vous en passer.

1.20€

Pâté chaud

Notre best-seller, cet spécialités de porc enveloppé dans une pâte feuilleté et cuit au four est un délice pour les papilles.

2.00€

Samousa

Ce beignet originaire d'Asie centrale, ce décline chez nous au bœuf curry, légumes curry ou encore au thon. Il peut être accompagné de sauce nuoq mâm.

1.50€

Bouchée crevette

Cette bouchée vapeur, garni de crevette émincé, est une délicieuse entrée pour bien entamé un repas asiatique. Elles peuvent être accompagnées de sauce soja ou nuoq mâm.

1.40€

Tempura de crevette

Ce beignet de crevette frite, originaire du pays du soleil levant, est un délice avec son moelleux et son croustillant. Il peut être accompagné de sauce nuoq mâm ou de sauce piquante pour les plus courageux.

Rouleau de printemps

Cette spécialité vietnamienne, généralement à la crevette, est un pur délice rafraichissant et doux, il peut être accompagné de sa sauce spéciale ou de sauce nuoq mâm.

2.30€

Bánh bao

Cette brioche vapeur, garni de porc haché, de saucisse chinoise et d'un œuf de caille est très réconfortante.

2.90€

Bo Bun

Un incontournable de la cuisine vietnamienne, ce plat à base de vermicelle de riz se décline sous diverses variantes : avec de la viande de boeuf, de poulet ou de crevettes. Le tout servi avec des crudités et la sauce "nuoc mam".

9.00€

Phô

Cette soupe traditionnelle vietnamienne, à base de bouillon de viande et de nouilles de riz, le tout accompagné de viande de bœuf ou de poulet ainsi que de divers crudités, saura vous réconforté.

13.00€

Brochettes de boeuf

Ces délicieuses brochettes de boeuf mariné à la citronnelle, au soja, au curry ou au saté se dégustent seuls ou en plat accompagné de nouilles ou de riz.

3.00€

Bœuf lôc lac

Le "bò lúc lắc" plat populaire au Vietnam, est un plat de viande de bœuf marinée sautée avec des légumes et servi avec un riz à la tomate. Il peut être accompagné d'un œuf au plat.

9.00€

Salade de papaye

Un plat léger, la salade vietnamienne à base de papaye verte râpée, de crevettes ou de viande de porc saura faire voyager vos papilles tout en préservant votre ligne.

7.00€

Porc à la citronnelle

Ce délicieux porc caramélisé, mariné à la citronnelle et au soja, sera accompagné de riz thaï, ainsi que de quelques légumes.

8.50€

Amuse-bouche

Nem